Quienes somos
Emprendedores que lideramos un proyecto de I+D+i dirigido al desarrollo agroindustrial del tubérculo Yuca, aprovechando las condiciones climáticas de las Islas Canarias-La Palma, favorables para cultivos tropicales. Hemos validado la factibilidad de su producción desde el 2020 con resultados que superan la media mundial de producción, y actualmente en fase de extensión agrícola.
Objeto
iniciar la producción de yuca a gran escala bajo la normativa ecológica de la UE, a través de la propagación de semillas (reproducción vegetativa-estacas) o biotecnología (vitro plantas) con la participación de pequeños, medianos o grandes productores que fortalezcan la organización formal del cultivo, reconocido por la FAO como “alimento del futuro” por sus múltiples usos en las diferentes industrias.
Misión
Desarrollar productos innovadores a partir de la yuca, fortaleciendo el sector primario de la región bajo un modelo agro ecológico, Km 0, con identidad regional, coadyuvando con el desarrollo económico, reducción de importaciones y sumando a la plusvalía social.
Visión
Promover la instauración de agroindustrias que aporten valor agregado al cultivo hacia un modelo productivo de expansión comercial, para llegar a regiones donde la producción del tubérculo no es posible, reforzando la tendencia global de consumo de alimentos saludables